Perfil da Fabi

• Praticante da alta gastronomia, está em constante busca de novos sabores, aromas, receitas e idéias para novos pratos. O Frigideiras.com representa essa busca e troca de experiências. Todas os pratos foram testados na cozinha do Frigideiras.com ou em ambientes de estudo, de onde saem criações, releituras e pratos já consagrados.

Fabi é apaixonada pela alta gastronomia e apreciadora da arte de tornar o ‘simples’ uma experiência ‘única’. Acredita que o desafio está em mostrar a beleza da Gastronomia justamente nos alimentos mais simples, e que sua essência e também elasticidade encontra-se em diferentes culturas, épocas e classes sociais, mas que verdadeiramente se mantém viva e presente na alma e nos sentidos do Gourmet, que despretensiosamente se satisfaz na doação de transmitir e proporcionar os mais puros prazeres e sensações, escondidas nos diferentes sabores, aromas e em suas infinitas combinações.